소주 유통기한 언제까지?
평소 소주를 사랑하는 나는 대한민국 소주 소비량에 큰몫을 하고 있습니다. 그런데 소주에는 유통기한이 있을까? 라는 의문은 항상 있어왔습니다. 내심 알코올이 무슨 유통기한이 있겠어? 라고 생각하지만 또 모르는 일이잖아요. 그래서 알아보았습니다. 소주 유통기한 1. 소주에는 유통기한이 없다? 소주에는 유통기한이 없습니다. 소주는 알코올 80도씨 이상으로 증류한것에 물을 부어 농도를 낮춘후 설탕과 구연산을 첨가하여 만듭니다. 즉 증류주 중에 20도 이상의 술은 변질될 소지가 없어 따로 유통기한을 정하지 않는다고 합니다. 2. 맥주 유통기한 언제까지? 그런데 맥주는 알코올 도수 자체가 낮습니다. 낮게는 3%에서 높아도 7%내외가 대부분이죠. 그래서 맥주는 유통과정에서 맛이 변질될 우려가 있습니다. 따로 유통기한..
이모저모
2019. 3. 11. 20:36